หลาย ๆ คนคงพอทราบกันอยู่แล้วว่า “ขิง” เป็นสมุนไพรที่มีประโยชน์ และได้รับความนิยมนำไปประกอบอาหารและเครื่องดื่มอยู่หลาย ๆ เมนู แต่ประโยชน์ในที่นี้ไม่ใช่เพียงแค่ดีต่อสุขภาพ เพราะสรรพคุณขิงยังครอบคลุมไปถึงการบรรเทาและรักษาอาการเจ็บไข้ได้ป่วยต่าง ๆ จัดเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่เป็นตำรับยาชั้นดี วันนี้เราจึงตั้งใจมาบอกถึงสรรพคุณและประโยชน์ของขิงในทางการแพทย์ ที่ช่วยบรรเทารักษาอาการจนหลาย ๆ คนต้องร้องว้าวและรีบออกไปซื้อมาติดบ้านกันเลยทีเดียว
สรรพคุณขิงทางการแพทย์ ประโยชน์ที่ช่วยในการบรรเทาและรักษาอาการต่าง ๆ
“ขิง” สมุนไพรที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย อาทิ วิตามินเอ วิตามินบี1-3 วิตามินซี เบต้าแคโรทีน โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และแร่ธาตุอย่างเหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม รวมไปถึงมีเส้นใยอีกเป็นจำนวนมาก ซึ่งแทบจะทุกส่วนของขิงที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้ ไม่ว่าจะเป็นราก เหง้า แก่น ต้น ดอก ใบ และผล คุณประโยชน์ครบทุกองค์ประกอบ ส่วนจะบรรเทารักษาอาการหรือโรคอะไรได้บ้างนั้น ไปดูกันต่อเลย
1. บรรเทาอาการปวดประจำเดือน
โดยขิงจะไปช่วยกระตุ้นให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น ลดอาการปวดเกร็งที่เกิดเนื่องจากมีประจำเดือนของสตรี ง่าย ๆ เพียงแค่มีกระติกน้ำร้อนกับขิงผงสำเร็จรูปที่ปัจจุบันมีทั้งสูตรเผ็ดมาก เผ็ดน้อย หวานมาก หวานน้อย หรือผสมน้ำผึ้งให้ทานได้ง่ายขึ้น การดื่มก็ง่ายเพียงแค่ชงดื่มร้อน ๆ วันละ 3 – 4 ครั้ง จิบเรื่อย ๆ อย่างต่อเนื่องจนอาการปวดลดลงและหายไปในที่สุด
2. บรรเทาอาการหวัด ไอ เจ็บคอ
ขิงมีสรรพคุณแก้ไอ และลดการสะสมของเชื้อไวรัสได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะขิงสดจะเห็นผลไวกว่าขิงแห้งหรือขิงสำเร็จรูป ยิ่งหากนำมาผสมกับน้ำมะนาวและน้ำผึ้งบวกกับเกลือเล็กน้อย จิบเรื่อย ๆ เป็นระยะ ๆ ก็จะยิ่งทำให้อาการไอเจ็บคอหายไวขึ้นไปอีก
3. บรรเทาอาการกรดไหลย้อน
ขิงเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน จึงมีสรรพคุณช่วยย่อยอาหาร ขับลม รวมไปถึงกระตุ้นการทำงานของลำไส้ ลดอาการจุก เสียด แน่นท้อง จนถึงอาการกรดไหลย้อนได้เป็นอย่างดี เพียงแค่ทุบขิงสดพอแหลก และนำไปต้มในน้ำเดือด จิบดื่มเพลิน ๆ ระหว่างวัน
4. ลดระดับน้ำตาลในเลือด
นอกจากเป็นสมุนไพรฤทธิ์ร้อนแล้ว ขิงยังมีฤทธิ์ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย ผู้ป่วยเบาหวานสามารถรับประทานเสริมได้ แต่ทั้งนี้ต้องปรึกษาและขอคำแนะนำจากแพทย์ก่อนทานทุกครั้ง เพราะสรรพคุณขิงอาจมีฤทธิ์ต่อต้านกับยาที่ทานอยู่เป็นประจำก็เป็นได้ และผู้ป่วยที่ทานต้องติดตามผลระดับน้ำตาลอยู่เสมอ เพราะหากทานในปริมาณที่มากเกินไปอาจส่งผลให้ระดับอินซูลินลดลงจนอาจเกิดอันตรายต่อร่างกายได้
5. ต่อต้านการเกิดมะเร็ง
ขิงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยในการต่อต้านการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้อย่างมีประสิทธิภาพ แถมยังช่วยลดผลข้างเคียงจากสารเคมีที่ใช้ในการรักษามะเร็งได้อีกด้วย โดยสามารถทานได้หลากหลายวิธี ไม่ว่าจะต้มขิงสด ชงขิงผง หรือขิงแคปซูลก็สามารถทานได้เช่นกัน
6. ช่วยลดน้ำหนัก
ตามที่ได้กล่าวมา ขิงมีสรรพคุณเป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์ร้อน ช่วยเพิ่มการเผาผลาญไขมันในร่างกาย ได้สูงถึง 5 เปอร์เซ็นต์ เป็นตัวช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดี
เห็นไหมว่าสรรพคุณขิงมีประโยชน์มากขนาดไหน แต่ก็ไม่ใช่จะทานหรือดื่มได้ตลอดวัน เพราะจริง ๆ แล้วไม่ควรดื่มน้ำขิงก่อนนอน เนื่องจากขิงมีฤทธิ์ที่คล้ายกับคาเฟอีนในชากาแฟแต่ไม่ได้ให้โทษ ซึ่งจะส่งผลให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า ทำให้นอนหลับได้ยาก ถึงแม้ว่าขิงจะมีสรรพคุณช่วยรักษาอาการและโรคบางอย่างได้ก็ตาม แต่ก็ควรบริโภคอย่างระวัง และปฏิบัติตามคำแนะนำของแพทย์อย่างเคร่งคัด เพื่อให้การบริโภคขิงเกิดประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายผู้บริโภคสูงสุด
ช้อปแบรนด์ดังปังกว่าครั้งไหนๆ ที่ 6.6 Brands Festival ตั้งแต่ 5 พฤษาคม – 6 มิถุนายนนี้! รวมดีลเด็ดไอเท็มฮอตจากแบรนด์ชั้นนำลดสนั่นทุกเที่ยงคืนกับ Midnight Brands Flash Sale แจกโค้ดส่วนลดปังๆ มูลค่า 1,000 บาททุกวัน! มาพร้อมโปรโมชั่นลดแรงเกินต้านจากหลากหลายหมวดหมู่ยอดนิยมที่คุณไม่ควรพลาด รับ Coin Cashback สูงสุด 3,000 Coins เมื่อซื้อสินค้าอิเล็กทรอนิกส์ครบ 3,000 บาท! ซื้อ 1 แถม 1 สินค้าแม่และเด็ก และสินค้าความงามไอเท็มฮอต อัพเดทไอเท็มใหม่ๆ ทุกวัน! ช้อปของกินและของใช้ในบ้านกับ Shopee Mart ราคาไม่เกิน 99.- พร้อมส่งฟรีถึงบ้านขั้นต่ำ 0 บาท! และสินค้าแฟชั่นลดปังๆ สูงสุดถึง 50%!